Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Magetan melaksanakan kegiatan Sosialisasi dan Pembinaan Penyembelihan Hewan Unggas Secara Halal pada Rabu (19/11/2025). Kegiatan ini bertempat di Ruang Limousin Disnakkan Magetan dan diikuti oleh para pelaku usaha di sektor perunggasan, antara lain peternak, pedagang serta penjual daging unggas, dan Kelompok Tani Ternak (KTT) binaan Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Magetan.
Kegiatan sosialisasi menghadirkan narasumber Ari Wibowo, S.Pt. selaku perwakilan Disnakkan Magetan serta perwakilan dari Kementerian Agama Kabupaten Magetan. Para narasumber menyampaikan materi terkait tata cara penyembelihan unggas yang baik, benar, dan sesuai dengan ketentuan syariat Islam, dengan mengedepankan prinsip halalan thayyiban.
Dalam pembinaan ini, peserta mendapatkan pemahaman menyeluruh mulai dari penanganan unggas sebelum disembelih, proses pemotongan yang sesuai standar halal, hingga aspek kebersihan dan higienitas produk hasil penyembelihan. Selain itu, peserta juga diberikan pengetahuan mengenai pentingnya sanitasi, keamanan pangan, serta penanganan pascapenyembelihan guna menjaga mutu dan keamanan produk unggas yang sampai ke tangan konsumen.
Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kompetensi dan profesionalitas pelaku usaha unggas di Kabupaten Magetan, sekaligus memastikan produk unggas yang beredar di masyarakat memenuhi aspek Aman, Sehat, Utuh, dan Halal (ASUH). Dengan pemahaman yang baik mengenai standar penyembelihan halal, diharapkan kepercayaan masyarakat terhadap produk unggas lokal semakin meningkat.
Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Magetan berkomitmen untuk terus melaksanakan kegiatan edukasi, sosialisasi, dan pendampingan sebagai bagian dari upaya peningkatan kualitas pelayanan publik serta penyediaan pangan hewani yang berkualitas. Melalui sinergi bersama para pelaku usaha, diharapkan sektor perunggasan di Kabupaten Magetan dapat terus berkembang dan berdaya saing.
#SosialisasiPenyembelihanHalal#PenyembelihanUnggas#HalalanThayyiban
#DisnakkanMagetan#PerikananMagetan#PeternakanMagetan
#KesehatanPangan#PanganAmanHalal#MagetanMaju#Magetan
